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CAS：111-27-3
英文名称：1-Hexanol
中文别名：1-已醇;己醇;正六醇;正已醇;1-己醇;正己醇;1-羟基己烷;戊基甲醇
EINECS号：203-852-3
分 子 式：C6H14O
分 子 量：102.18
含 量：98%
包 装：170公斤桶
质量标准：QB
外观：无色透明液体、呈脂肪和水果似香气，味甜。
熔点：-51.6℃
沸点：157℃
闪点：62.8℃。
溶解性：微溶于水(1：175)，混溶于乙醇、乙醚、丙二醇和大多数有机溶剂。
制法：最常见以相应的酸或酯还原得到。 4.天然品存在于苹果、苦橙、草莓、茶叶、紫罗兰、薰衣草等中。
用途：该产品早已广泛用于香精的配制，在配制各类香精的配方中既是配料又是溶剂，与低碳醇与低碳酯类一样。
1、常用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分，也可微量用于紫罗兰、花、玉兰、依兰型香精中，以修饰或增加青嫩气息，还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精。
2、 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和浆果类香精。
3、 用作溶剂和分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂和安眠药。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于配制椰子和浆果类香精。
4、 用于表面活性剂、增塑剂、脂肪醇等的生产
5、 用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分，也可微量用于紫罗兰、桂花、玉兰、依兰型香精中，以修饰或增加青嫩气息，还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精；用作溶剂和分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂和安眠药。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于配制椰子和浆果类香精；用于表面活性剂、增塑剂、脂肪醇等的生产；用作色谱分析试剂，也用于有机合成等。
参考用量：
甜食香精可用至21mg/kg，软饮料香精6.6mg/kg。通常食用香精用0.22～18mg/kg。
日化香精中的皂用香精用0.01%～0.1%；洗涤剂香精0.001%～0.1%；香水香精0.05%～0.1%；膏霜类香精0.005%～0.03%。
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