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CAS:87-44-5
中文同义词:反式石竹烯、[1R-(1R*,4E,9S*)]-4,11,11-三甲基-8-亚甲基二环[7.2.0]十一-4-烯;Β-石竹烯;反式丁香烯;反式石竹烯;石竹烯;(-)-反式石竹烯;(-)-TRANS-石竹烯;天然Β石竹烯
英文名称:BETA-CARYOPHYLLENE
分子式:C15H24
分子量:204.35
EINECS号:201-746-1
沸点：256℃
外观：无色至微黄色油状液体，具有淡的丁香似香味。溶解性：溶于乙醚和乙醇，不溶于水。
来源：天然品存在于丁香油、丁香茎油、锡兰桂皮油、肉桂叶油、薰衣草油、百里香油、胡椒油、甘椒油等精油中。
用途：GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制精油仿制品和定香剂。
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