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CAS:24851-98-7
中文同义词: 3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯;茉莉酸甲酯;2-(戊基-3-氧代-1-环戊基)乙酸甲酯;2-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯;二氢茉莉酮酸甲酯优级;2-戊基环戊酮乙酸甲酯
英文名称:Methyl dihydrojasmonate
分子式:C13H22O3
分子量:226.31
EINECS号:246-495-9
沸点：300℃
相对密度(d421)：0.9968
折射率(nD20)：1.4583
包装：200kg/铁桶
产品含量:98%
外观：无色油状液体
化学性质:呈新鲜莱莉香气，几不溶于水，溶于乙醇和油类。
来源：天然品存在于茉莉花油等中。
用途： GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。
用途 ：可用于配制人造茉莉净油、茉莉及晚香玉香基。少量用于铃兰，能增浓并给予温和圆润感。也用于非花型的素心兰、东方型、新型古龙香型中，效果很好。它与木香可协调使用。
生产方法：由环戊酮与正戊醛缩合后经异构化，在甲醇钠存在下与二乙酸基甲烷化合而成
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